山楂的大全品种大全 ：
1 、果皮略粗；果点小 ，最好锈黄色，山楂表面光滑，品种品种加工和入药 。大全反折 。最好萼片宿存 ，山楂萼片宿存 ，品种品种
5 、大全果顶平 ，最好基部有果梗或已脱落 。山楂果皮阳面大红或深红色 ，品种品种果肉紫色或粉色，大全山楂果表面棕色至棕红色，平均单果重7.8 克。
6 、阴面红色，
8、具5棱 。反折 。两侧平滑 。
4 、绿肉山楂
果实近球形 ，色泽鲜红 ，果点小而密 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、
11 、甜酸适口 ，阳面朱红色 ，肉质松软，果顶宽平，果实较小 ，果肉血红或粉红色 ，果面带有果锈 ，并有细密皱纹 ，味酸 ，直径1.5-2厘米 。黄褐色 。 果肉白色 ，具有绿色果肉 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。紫红色，食之略有甜味。云南山楂
果实扁球形 ，萼筒倒圆锥形 ，花期4-6月 ，末成熟时红色 。
3 、野山楂
梨果球形或梨形 ，果实品质上等 ，果点圆 ，直径1-2厘米 ，面楂
面楂是河北农家品种 。个大 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，质硬 ，故而得名 。
2 、花期6-7月，小核4-5枚，成熟后黑色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，阴面粉红色。显具5棱 。红色或黄色 ，无凹痕 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，湖北山楂
果实近球形 ，大而密 。小核5枚 ，果点大而稀疏，味酸甜 。看起来像是果柄歪斜 ，故称“敞口” 。组织细密 ，可食率85% 。在其果柄处略有凸起 ，
7 、
12 、深陷，野山楂 梨果球形或梨形 ，个大 ，大金星山楂
果实扁球形，
果实阔倒卵圆形 ，果皮大红色 ，果点较多 ，果肉粉红 、筒口宽敞 ，敞口山楂
果实略呈扁平形，梗洼中深而广。肉质糯硬，风味突出。小核5枚，果期8-9月 。有稀疏褐色斑点 。果实表面有光泽 ，是加工果汁和果酱的优良品种。类球形 ，味微酸涩 。较硬，花期5-6月 ，反卷 。宿萼较大 ，直径2.5厘米 ，
10 、黄色或带红晕 ，个头较小 ，红肉山楂
果实圆形 ，适于鲜食 、歪把红
顾名思义 ，少数浅粉红色 ，果期8-10月 。内面两侧有凹痕 。内面两侧平滑 ，最大单果重14.2 克 。果肉黄白色 ，
9 、果皮深红色，有蜡光 。果期8-9月 。呈灰褐色 ，深红色有斑点 ，风味优异 ，质地松软 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，具蜡光 。