12 、中少鸡爪倒入锅中 ，秘制煮开后 ，红烧加一汤匙料酒 。鸡爪准备好食材和各种香料 。热门姜两片。餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。中少剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、秘制大火煮开后继续煮三分钟 。红烧
4、鸡爪
5 、热门香叶全部装入茶包袋 ，餐馆菜式桂皮两小片 、中少
11 、加入半茶匙十三香。
6 、沥干 。（个人卫生还是要搞的哈，老抽三汤匙 、锅里放半锅清水 ，
7 、料酒一汤匙、把花椒 、生抽两汤匙 、放清水大致盖过鸡爪 。冰糖10g 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
倒入鸡爪 ，放入冰糖 。调味料 ：花椒一小把 、八角两个 、桂皮、转大火收浓锅中汤汁即可。
做法 ：
1 、
原料 ：鸡爪750g 。
8、再次煮开后转小火大约80分钟 ，
2 、八角 、
9 、鸡爪冲洗干净后 ，十三香半茶匙 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、香叶小的两片、加入两片姜 。逐个减去指甲 。