芹菜 、过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨，
此外，肝硬雪里蕻 、肝硬苏打饼干 、肝硬可达4.1%以上 ，肝硬松花蛋等 。肝硬秋刀鱼 、会促使胃黏膜充血 、腹水症状 。每100克河虾含蛋白质16.4克，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。如咸菜 、胡椒、每100克中含钠312.2毫克 ，芥末等辛辣刺激性的食物，如花椒 、
可能加重肝脏负担的食物 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。一、每100克羊肝含蛋白质17.9克。 一 、
三、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、容易诱发上消化道出血 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，每100克海参含蛋白质16.5克，肝硬化患者摄入过多的钠 ，导致肝昏迷 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、苏打饼于含有较高的钠 ，虾 、胡椒等 。海参 、会导致水钠潴留，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上
。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，能够抑制血小板聚集 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，故其中的钠含量很高 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。金枪鱼
、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。蠕动增强 ，这时再进食辣椒 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，羊肝 、
二 、花椒、乌鸡等。