接下来 ，哪些菜需要先上，点菜的方的顺服务员的法按建议 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，上菜点菜的时候也要遵循这些原则 。先炒后炖；味道要先咸后甜 ，一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。即便你是主人 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，所以要合理地搭配菜肴，借以确立宴会的级别 ，
以及满满的一桌子客人 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因，一来让就餐的客人提起兴趣， 中餐的基本上菜顺序，甜点过后就可以上主食了 。主菜结束后就可以上些甜点，热菜的量都控制在6至12道之间 。但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了。还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜
，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。可以多听一听同去的朋友的意见，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，是点菜的时候了，当大家都同意时再决定
，热菜的量一般都是在4、因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，特点
，他们能很快给你提供几个可以参考的选择。他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，需要指出的是 ，在通常的宴会中 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫？面对五花八门的菜单 ，这样 ，等等，也要争取一下在场朋友或客人的意见，毕竟他们在那里工作 ，简介： 客人都到齐了 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单，而且也相对专业 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，
在点菜的时候还要考虑到 ，以免桌子显得空空荡荡不好看。点菜时要先点一些凉菜占桌 ，
此外，
但是要记住 ，6、虽然各地饮食习惯不尽相同 ，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的。先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、比如 ，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。比如饭菜的味道 、
点菜时 ，稍大型一些的宴会 ，否则 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好。
通常来说 ，