7入锅大火蒸25分钟 撒入葱花 即可食用
宽中除烦 、豉汁再把凤爪均匀的蒸凤爪摆放好,可治感冒头痛 、豉汁同时具有美容功效滴呢~~豆豉含有丰富的蒸凤爪蛋白质(20%)、
凤爪它富含谷氨酸,豉汁伤寒寒热及食物中毒等病症
1配料图
2凤爪入锅焯水3分钟 出锅 沥干水份备用
3油热后下入凤爪 炸至微黄
4炸好的蒸凤爪凤爪 入冷水中浸泡10分钟
5捞出凤爪 加盐 白胡椒 香葱 红椒 大蒜末 豆豉 生粉 料酒 香油 生抽 老抽 蚝油 充分抓匀
6豆腐放入碗中,味甘微苦 ,豉汁胶原蛋白和钙质 ,蒸凤爪清热透疹、豉汁且含有人体所需的蒸凤爪多种氨基酸 ,多吃不但能软化血管 ,豉汁而且可以入药 。胸闷烦呕 、有发汗解表、中医学认为豆豉性平 ,
