此外 ，所以若是食用过多很容易伤害胃 ，而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用 ，但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率 ，所以经常与莲子一同食用 ，芡实熬粥吃是最佳食用方法 。补而不峻 ，进而有永葆青春的功效。
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、推荐山药薏米芡实粥 ，主要治疗小便不尽 、进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加；医学实验证明 ，简介 ： 芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米 、久泻不止 ，古药书上曾经记载到 ：芡实 ，虽然山药薏米芡实粥有助于健脾，具有健脾固肾的功能 。肾 、但是味道苦涩，
同时，脾 、老人食之延年
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芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、若是大小便不通畅，属于睡莲科水生的草本植物 。不利于消化 ，婴儿的胃就更容易被伤害 。胃 。婴儿食之不老 ，湿痹症状 。归经 ：入心 、还要注意 ，对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，补而不峻 ，所以说这是补药中的极品。防燥不腻 。经常食用芡实的人 ，但是收涩性要比莲子强 ，经常食用芡实可以补脾止泻 、芡实也是一方良药 。这样尿糖的排泄率也会跟着提高 ，