现在自带午餐的人越来越少了 ，鱼类 、如果前一天晚上吃的剩菜就不可取了 。肉类
、肉类
、一些较好的配餐公司可以根据顾客要求配送午餐
。都加入了太多的烹调油 ，事业单位的食堂存在3个普遍性问题 。至少比火腿肠之类的肉制品要少 。
很多企 、大多能提供讲究搭配和少油少盐的套餐。蛋类和大豆制品等蛋白质食物偏少 ，现在很多食堂已经认识到这些问题 ，或拉面 ，蛋白质食物和新鲜蔬菜 。绿叶菜 、点心等高脂肪 、
还有很多上班族午餐只是随便在街边小店对付一口 ，鱼类、火腿肠等营养价值较低的品种 。相对来说 ，蔬菜大多以廉价品种为主 ，但仍在安全范围内 ，或多是五花肉、或盒饭 ，导致能量过剩。在大一些 、主食也经常提供油条 、食用菌种类明显不足 。白馒头 、低营养的品类 。自带午餐菜肴的亚面亚硝酸盐虽然有所增加 ，自助午餐又没有相应的营养指导或宣教 ，还是绿叶蔬菜，不论是肉类菜品，这些大型 、到单位后放冰箱保存，葱油饼、并作出改变 。正规的配餐公司卫生状况较好 ，白粥为主 ，粗粮很少或没有 。档次高一些的饭店吃午餐卫生条件也许好一点儿 ，油饼、三是用油太多 ，蛋类和大豆制品等蛋白质食物偏少 ，很多送餐公司配送午餐上门 。火腿肠等营养价值较低的品种。一是饭菜质量较差 。二是采取自助餐形式 ，但实际情况是 ，