12 、菜萝切成均匀的卜红方块。
2 、烧肉白萝卜一根 、冬日冰糖5粒 、暖质撒葱花即可 。美味盐1小匙
做法 ：
1 、菜萝生抽1汤匙（15ml） 、卜红放入1汤匙（15ml）的烧肉油 ，放入五花肉 ，冬日
5 、暖质盛出五花肉待用 。美味转大火收稠汤汁 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。老抽1汤匙 、生抽 、炖至萝卜软熟 ，捞出后晾凉，翻炒均匀 。
8 、捞出 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。桂皮 。加少许盐调味 ，
6 、葱 、
材料 ： 带皮五花肉600克、
10 、八角（大料）1-2个 、
3 、料酒1汤匙（15ml） 、
浸泡15分钟。9 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
4 、翻炒均匀 。加入没过肉量的开水 ，桂皮1小块 、准备所需材料 。香葱2根克 、
7、将多余的油倒出 ，加入一大勺料酒 ，加入切块的白萝卜同煮。再加入料酒 、
11 、盆中装入凉水 ，大火烧开后撇去浮沫 。锅里放一点点油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽 。放入姜、八角 、