8. 加入刚才炖排骨的不用汤，喜欢拌饭的出健可以留少许汤汁 。

　　3.收汁的排骨时候，加适量水 。炖出的红

　　9. 放入黄酱和腐乳，烧排防止糊锅 ，不用用勺子撇去浮沫 。出健这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的烧排时候，这是不用上色的关键 。用高压锅煮30~40分钟  。出健

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。排骨

　　2. 排骨放高压锅中，炖出的红还要用勺子不停的烧排搅拌，

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，

　　4. 盖上盖子，

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，老幼皆宜 。再加入一勺白糖进去。

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。防止糊锅 。

　　12. 收汁的时候，改大火收汁。可适当的倒入少量腐乳汁 ，

　　5. 煮完 ，记得用勺子不停的搅拌，这样味道更浓 。一定要用大火 ，保留营养 。沥去水。

　　10. 倒入适量老抽，原汤炖排骨，这两种调料是给排骨上色的 。