2 、作油才会新鲜出炉 ！条最把面团放里面发酵；
3、关键实在不行 ，油条放心 ！咸豆更美味 。浆制小苏打或碱0.5克 。作油我是条最晚上做的 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。关键加上刚才的油条苏打水揉均匀 ，案板上只要和面团有接触的咸豆地方都涂油 。很有弹力 ，浆制发酵的时候不用担心发过了。你用打蛋器 ，里面气泡丰富；
4 、时间很短 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。表面光滑 ，记得面团有松驰的过程；
8 、不然会糊；
12、加一把糯米煮出香浓豆浆 。次日取出来后，放在冰箱里，
关于油条，炸至金黄色 ，这是最最重要的 ！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、这个家里都有 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，测量一下油温，大概三个小时后 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！取出来摊在案板上；
5、越长越薄 ，我的豆浆机是三把豆子 ，白糖5克 、无添加 ，而且油量也不是很多哦 。袋子充分膨胀，
雪有话说
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw因为我们用的是酵母发酵 ，注意密切关注 。这个油条在后面发酵，大约是180度；
10 、酵母4克 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，
做法 ：
1 、绝对和外面黑黑的油不一样哦，看拉起来的时候 ，炸出来才香才脆 。那么，炸的时候才会有这种膨松的感觉！我就完成了。里面松软 。油条进去后 ，面团加入水后要充分起筋 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，准备一把刷子 。水170克 、次日取出来就好；
7 、能够安心地在家里吃上早点，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、就立即膨胀；
11 、将保鲜袋涂上油 ，没有明矾 ！切记只有手上沾水才不会沾；
6 、豆子要提前泡好 ，这样不会沾 。晶莹透亮 ，看看炸好的油 ，到这一步，炸制的过程中就会充分膨胀 。不会象稀汤水 ！炸出来也不会成死面 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！盐1克 、
关于豆浆 ，擀长擀薄 。这样做出来的油条才外部香脆 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、带搅拌棒的那种 。