材料 ：猪蹄 、焖猪准备所需材料 。南乳加酱油 。花生
19 、焖猪
15 、南乳南乳（五块）、花生猪蹄洗净剁块 。焖猪倒入调好的南乳南乳酱。
16 、花生起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、焖猪
13 、南乳
10 、花生放入4-5克盐 。焖猪加入白糖（大概30克左右） 。海鲜酱（2勺半） 、
6 、蒜炒出香味 。
9 、开锅后加入泡浸过的花生。焖至汁至浓稠即可 。加入适量的盐 。
17 、酱油 、姜 、
14 、再加入清水。
4 、
5 、
8 、大葱 、猪蹄凉水下锅。蒜 。香油 、葱、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。放入姜 、然后焯烫一下。
2 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。煸炒1分钟 。然后放入香油和食用油 。糖 、食用油 。
做法 ：
1、花生 、
22 、
20 、姜切成片 。
21、
18 、花生提前泡浸20分钟，
调料 ：盐 、大葱切段 ，白酒 、加入白酒 。
3 、然后倒入瓦锅内 。
7 、
12、将焯烫好的猪蹄捞起。