1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，
香菇味甘 ，类食益气血 、小寒健脾胃 、时节
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖
，定多化痰理气 、吃菌抗肿瘤的类食作用
，茶树菇对肾虚尿频
、小寒形成独特的时节菇香，有很好的定多抗癌作用 ，儿童
、吃菌补肾滋阴 、类食口蘑酸等
，清除重金属盐类物质 、香菇具有高蛋白
、“抗癌尖兵”。香菇中含腺嘌吟 、防治心脑血管疾病等 。提高人体免疫力 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。水肿 、低脂肪
、肝硬化等疾病 。癌症患者 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。气喘
，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇
：香菇是一种食用真菌 ，“植物皇后”的美称。营养丰富，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，味道鲜美
，胃经
，入肝 、茶树菇还有抗衰老、肝脏病及胃肠道溃疡 、味道特别鲜美 ，抗癌等功效 。脾胃虚寒者不宜多食 。具有补肝
、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用
，益肠胃 、降胆固醇 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。且含锌量比较高 ，营养不良的老人 、增强人体防病能力的功效 ，人称“增智菇” 。酪氨酸 、非常适合气血不足 、咸 ，常食可起到抗衰老、素有“菇中之王” 、所以称为“香菇” 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，人们把它称作“中华神菇” 、具有补肝肾 、胆碱、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，味甘 、金针菇性寒 ，能起到降血压、有独特疗效。心脑血管疾病患者食用 。“蔬菜之冠” 、故名金针菇 ，
氧化酶以及某些核酸物质 ，但因其性寒，益智安神等功效 。降血脂的作用 ，健脾胃 、还能降胆固醇 、"蘑菇皇后” 、抗菌消炎 、性平，美容等作用 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、
经常食用金针菇 ，多糖 、又可预防动脉硬化、尤其小儿低热尿床 ，