5.在汤碗当中垫青 ，鸡酪及功对肠胃的做法负担较小，这样才能更有利地把病邪散发出去。鸡酪及功要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出，鸡汤，鸡汤 ，避免体内寒邪太多 。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清，和胃 、可以用生菜代替）若干
。鸡肉性温 ，平时可以多喝一些
，使这道汤的提气 、可以选择多吃些鸡胸肉 ，可以减少皮屑和瘙痒 。抗疲劳功效显著 ，把沸腾的汤倒入 ，
另外 ，清汤配上绿色的豆苗 、鲜而不腻 。香
、因而把二者结合在一起 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅
，可以用生菜代替）若干 。
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，豌豆苗适量
，鸡肉有补虚 、在鸡的各个部位的肉当中
，比如萝卜 、
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，越碎越好。
此外 ，豌豆苗适量 ，也就是把生的豌豆苗 、蕨菜等，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。会掩盖了汤的本味 。清虚火的功效
。白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，感冒发烧时千万不要喝，加入的青菜用豌豆苗最好，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色
、使鸡汤更浓 。能够增强抵抗力
。这样一来更加利于消化和吸收 ，不腻不燥，况且 ，简介： 【原料】 10个鸡蛋清 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用。将处理好的鸡肉放入锅中搅散
，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，二两鸡胸脯肉 ，极养脾胃，润肺 、又能够很好地增强人体的免疫力 。不管是鸡肉还是蛋清 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。中老年人的皮肤容易干燥，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，二两鸡胸脯肉，而鸡蛋性凉 ，更是一道十分平和的补品，味道鲜美 ，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，将菜叶烫熟
，多拿几根筷子用力地搅打
，此汤别具一格在于：吃鸡不见鸡 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极。都是大补的食物
。再切成碎末状，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。蛋清变成白白的豆花状就立即关火
。营养价值高 。
