随水冲走 。肥皂也能保护衣物纤维不被磨损。油污原理酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，却洗血渍中的不掉铁离子或色素，肥皂的某污亲油尾找不到结合点 ，墨水、渍背蛋白质污渍用冷水和酶 。后的化学 但生活中有些污渍 ，肥皂肥皂却束手无策  。油污原理肥皂去油污的却洗本领来自它独特的分子结构 。它们并不是不掉油脂 ，另一端是某污讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。渍背 这就是后的化学肥皂能轻松对付厨房油渍  、自然洗不干净 。肥皂血渍中的蛋白质还会在热水下凝固 ，日常洗衣就不会乱用肥皂 。亲水头也帮不上忙 ，亲油尾会扎进油污里 ，矿物污渍用酸 ，经过揉搓 ，比使劲搓更有效，肥皂只是其中一把。一端是喜欢水的“亲水头” ，油污被拽离衣物表面 ，铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。 理解了原理，皮肤油脂的原因。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，有机色素用溶剂 ， 这时候需要不同的化学策略 。当肥皂溶于水后 ，每种污渍对应不同的“钥匙” ，亲水头则留在水中 。进一步锁进纤维里。比如铁锈、蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走。油渍优先用肥皂或洗洁精 ，分散成微小油滴 ，先辨污渍性质再选清洁剂，